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减肥网红早餐，薯你「美」蔓越莓红豆牛马

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减肥期间，能当早餐的营养饮料，比奶茶好喝健康哟 4杯量

食材清单加入采购清单

10~30分钟

蔓越莓 100克

、

红薯（大） 1个

、

自制蜜红豆 2大勺

、

牛奶 250毫升

、

蝶豆花 1-2克

、

海盐一小撮

、

白砂糖 5克

、

牛奶（打奶泡用）适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材准备
步骤2/13 点击查看大图
牛奶+蝶豆花+少量糖，小火加热至牛奶微微变色，呈现好看的莫兰迪灰蓝色，用隔热水加热的方式避免牛奶煮过头
步骤3/13 点击查看大图
红薯去皮切块，上锅蒸熟
步骤4/13 点击查看大图
蒸好后捣成泥（不减肥的嗜甜***这里可以加蜂蜜或炼乳）
步骤5/13 点击查看大图
杯底放入蔓越莓并捣破，释放汁液
步骤6/13 点击查看大图
加入红薯泥
步骤7/13 点击查看大图
用勺子将红薯泥搅拌至挂在杯壁上，颜色更好看
步骤8/13 点击查看大图
加入冰块，倒入普通牛奶
步骤9/13 点击查看大图
加入蝶豆花牛奶，记得滤出蝶豆花
步骤10/13 点击查看大图
牛奶加一小撮海盐和糖打成奶沫（不减肥可以换成淡奶油），倒入杯中
步骤11/13 点击查看大图
最后加入少量红薯泥点缀
步骤12/13 点击查看大图
来，插入吸管，开喝吧
最后一步点击查看大图
相信我，真的好喝

小贴士

①5克糖可以加可以不加，我分别在煮牛奶和打发奶沫环节加入，我感觉不加也没关系，如果你减肥或者不太能吃甜的话 ②蜜红豆是我自己熬的，所以基本没啥甜味，减肥的你也可以用煮红豆代替，或者水果丁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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