韩国泡菜豆腐汤 不到10元就能吃到正宗的美味
最近热播的韩剧 又让我想念斯密达的泡菜豆腐汤 原本计划的旅行也因为疫情而取消 为了一解自己的馋 只有自己动手来做了 这个汤非常简单又快手 简单几步就能吃到正宗的韩国味儿 所需材料不到10块钱 还能吃到撑 大家快一起做起来吧
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步骤1/12
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准备好食材 洋葱切丝 豆腐切块加盐用开水浸泡一下 祛除豆腥味
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调好酱汁 一大勺韩式辣椒酱 一勺辣椒粉 一勺生抽 少许盐 一点糖 兑点水搅拌均匀 放一旁备用
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取出石锅 放油 烧热
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先下入洋葱丝 炒香炒至透明色
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步骤5/12
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加辣白菜进去炒 炒香
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步骤6/12
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加水煮开后 将调好的酱汁倒入 煮15分钟左右 香气扑鼻
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步骤7/12
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加蔬菜进去 煮软
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步骤8/12
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加豆腐 煮10分钟 豆腐就入味啦 这时可以尝尝咸淡 适量加盐或糖调味
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步骤9/12
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豆腐煮好后 撒切好的葱花 出锅!
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步骤10/12
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配碗白米饭真的就是韩剧里的主角啦!
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步骤11/12
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真的是十分喜欢的一道美味 经常吃
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最后一步
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胃口不好的时候来一碗 瞬间打开你的味蕾 幸福的冒泡泡
1.这道菜十分简单 我觉得需要注意的是泡菜要用油炒一下 会香浓很多
2.油可以用芝麻油 这样的味道更韩国哟~
3.蔬菜可以放各种自己喜欢的 完全不违和 也可以加肥牛或五花肉进去 真的是男女老少都喜欢的一道美味
4.如果吃不了太辣可以适量少放一点辣椒粉 完全不影响口味
5.豆腐一定要先用热水加盐浸泡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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