辣炒年糕
每次看韩剧都被里面的炒年糕所吸引,一直想尝尝到底是什么味道的!昨天终于没忍住,就自己在家做了一些年糕,放在冰箱冷藏保存着,今天拿出来做一道辣炒年糕!酸甜软糯带着微辣,我家孩子们特别喜欢吃!
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步骤1/16
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年糕从冰箱取出备用!
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步骤2/16
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蒜瓣拍碎切成末,韭菜切成末备用!(家里有葱的就用葱,没有的用韭菜末来代替!)
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步骤3/16
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水开放入年糕煮熟!
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步骤4/16
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煮熟后捞出,过凉水,再捞出沥干水份备用!
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步骤5/16
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起锅烧油,放入蒜末,韭菜末爆香!
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步骤6/16
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放入两勺韩式辣酱!
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步骤7/16
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加入少许水搅拌均匀!
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步骤8/16
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放入年糕翻炒均匀!
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步骤9/16
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放入4勺番茄酱!
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步骤10/16
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放入一勺糖!
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步骤11/16
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倒入一碗薄薄的水淀粉!
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步骤12/16
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小火煮10分钟左右!
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起锅前撒入适量的熟白芝麻即可!
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步骤14/16
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成品图
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步骤15/16
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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