葡式蛋挞
[[午间小茶点]] 简易版葡式蛋挞 Portuguese Egg Tarts 希望大家订阅 按赞 及 分享我们的频道。你们有什么疑问都可以向我们留言 我们都会一一回复，谢谢。 葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。1989年，英国人安德鲁·史斗（Andrew Stow）将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为澳门著名小吃。 葡式蛋挞食谱 ****************************** 挞皮： 面粉 250克 盐 5克 水 125克 黄油 40克 黄油团： 黄油 150克 面粉 35克 挞液： 水 65ml 糖 100克 面粉 25克 牛奶 300ml 蛋黄 5颗 香草精 少许 大家可追踪我们的 Instagram - #戳链接#
更多详细做法可以往下按就能看到我们制作葡式蛋挞的视频♥️ ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ #戳链接#
我们会为大家到来更多的美食。
-
步骤1/5
点击查看大图
加入250面粉
-
步骤2/5
点击查看大图
5克盐
-
步骤3/5
点击查看大图
40克黄油
-
步骤4/5
点击查看大图
黄油团 -黄油150克+面粉25克
-
最后一步
点击查看大图
香脆葡挞 制作挞皮的面团要放入冰箱20分钟最后一次再放入冰箱冷藏3小时如果想让挞皮更好吃可以把挞皮面团冷藏隔夜要知道更多详细内容可以关注我YouTube XCherry Kitchen 视频⬇️https://youtu.be/d3UlQ27tmmM谢谢♥️
+记得让挞液稍为冷了才加入蛋黄哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-08
葡式蛋挞的其他做法
葡式蛋挞的相关分类
葡式蛋挞的相关推荐
-
家庭版牛肉拉面
45328人看过 -
清炒白菜——29大卡／百克的减肥排毒菜
15351人看过 -
香辣烤面筋
2357462人看过 -
猪肉炖粉条 #宴客拿手菜#
64473人看过 -
葡式蛋挞
72310人看过 -
巧克力冰皮月饼
112911人看过 -
【葡式蛋挞】简单快手的路边小吃
308690人看过 -
#换着花样吃早餐#蒜蓉金针菇
27568974人看过 -
【葡式蛋挞】——CO-960A热风炉烤箱出品
532954人看过 -
老日本的味道～猪肉味增汤
193737人看过 -
炒白菜
33516人看过 -
自制每日坚果
131061人看过
