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微波炉鸡腿

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用来引诱减肥人士～我家闺女。

食材清单加入采购清单

鸡腿 3个

、

烤鸡翅腌料 2匙

、

酱油 2匙

、

玉米淀粉 2匙

、

蒜蓉少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡腿洗净用剪刀尖四周插几下，方便入味。
步骤2/10 点击查看大图
下酱油、烤翅粉、蒜蓉抓匀，腌4小时以上(最好腌一个晚上，可以多腌一些放冰箱冷冻备用随吃随做)。
步骤3/10 点击查看大图
腌好后拍上玉米淀粉。
步骤4/10 点击查看大图
用2~3根竹签穿好，架在瓦碟上，套好保鲜袋，竖起来，防上加热时油花溅到炉壁，放微波炉高火2分钟。
步骤5/10 点击查看大图
拿出。
步骤6/10 点击查看大图
两面都重扫一次腌料剩下的汁水(每一次拿出来都扫一次)。
步骤7/10 点击查看大图
翻面后叮2分钟，拿出，扫汁，换一个瓦碟再叮。
步骤8/10 点击查看大图
翻面叮1分钟，拿出，扫汁。
步骤9/10 点击查看大图
再叮30秒，然后再用竹签扎一下肉厚的地方看看有没有血水流出来，必要时再叮个30秒或1分钟。
最后一步点击查看大图
撕开，肉质嫩滑不柴口，味道刚刚好。

小贴士

每家炉子不一样，自行调节火力与时间，我做微波炉菜式时一般都不放盐，大家可根据自己的口味来调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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