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贝果

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30~60分钟 | 配菜(中级)

高筋粉 250克

、

盐 5克

、

糖 7克

、

玉米油 10克

、

酵母 3克

、

牛奶 135毫升

、

麦芽糖 12克（可不放）

、

花生芝麻酱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有材料放面包机揉面，做的花生芝麻酱贝果，自己打的酱，没有可不加，适量加减水，贝果面团稍硬
步骤2/4 点击查看大图
揉好整形，发酵1.5倍，烧水，一面煮30秒，煮好两面捞出
步骤3/4 点击查看大图
烤箱预热180度，烤20分钟，上色加盖锡纸
最后一步点击查看大图
贝果夹一切

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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