东北菜~芸豆炖土豆
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步骤1/13
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1.准备芸豆:洗净去弦。土豆:洗净切块。猪肉:洗净切小丁。
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步骤2/13
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2.起锅烧水,下水焯一下。
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步骤3/13
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3.变绿色就可以了。
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步骤4/13
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4.盛出备用。
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步骤5/13
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5.准备姜片,一个八角。
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步骤6/13
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6.起锅烧油,下入姜'大料'肉丁炒香炒熟。
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步骤7/13
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7.炒熟后放入土豆。
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步骤8/13
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8.炒一分钟左右,放入酱油。
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步骤9/13
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9.土豆半熟后放入焯好的芸豆。
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步骤10/13
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10.加入适当水。
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步骤11/13
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11.加入适量的水后在倒入适量的酱油,然后盖上盖子中火炖20分钟左右(炖菜越炖越好吃~)
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步骤12/13
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12.出锅前加点盐'味精,炒拌均匀。
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最后一步
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13.装盘就可以啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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