荷香五彩肉丁饭
我今天真是太太太太太闲了,各种做吃的!上次做糯米鸡还剩了荷叶,突发奇想就创了这个菜,出乎我的意料还……蛮好吃的,哈哈哈,分享给你们啦!❤️
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步骤1/10
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所有材料准备好,剩米饭放生抽老抽鸡精盐鱼露食用油拌匀
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步骤2/10
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锅里放油
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下切好的瘦肉丁翻炒至变色,乘出备用
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步骤4/10
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锅留底油,下五彩丁翻炒然后加适量清水翻炒均匀
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步骤5/10
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把刚刚炒至变色的肉倒入五彩丁中,加适量生抽鸡精盐翻炒均匀
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步骤6/10
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锅中再放少许油加入拌匀的米饭翻炒片刻
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步骤7/10
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把五彩肉丁倒入米饭中翻炒均匀即可
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步骤8/10
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荷叶摊开,把炒好的饭放入荷叶包起来
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步骤9/10
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冷水上锅,蒸20分钟即可
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最后一步
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成品,淡淡的荷叶香味超级好吃
我用的是丝苗米,比较香软好吃,如果喜欢糯糯的可以换成糯米哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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