下饭菜「麻辣水煮肉片」
家庭版麻辣水煮肉片 简单 又好吃 喜欢辣的可以试一试!
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步骤1/9
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猪里脊肉 切片➕十三香➕盐➕鸡蛋清
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步骤2/9
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➕淀粉腌制20分钟
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步骤3/9
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肉片焯水 捞出
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步骤4/9
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起锅烧油 ➕葱花蒜末
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步骤5/9
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➕火锅底料
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步骤6/9
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➕水➕粉丝
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步骤7/9
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➕油菜➕小萝卜缨➕干豆腐➕脆骨肠➕肉片(有什么喜欢吃的丸子或者菜蘑菇都可以加)
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步骤8/9
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➕盐➕酱油➕耗油➕料酒出锅前用淀粉➕蛋黄勾芡
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最后一步
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出锅撒上葱花小米辣
喜欢吃辣可以多放一些火锅底料!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
麻辣水煮肉片的其他做法
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