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西红柿炖牛腩

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小吖怡
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩肉 500克
、
西红柿 3个
、
土豆 1个
、
食用油 40ml
、
姜葱 少许
、
花椒 30粒
、
料酒 15ml
、
生抽 15ml
、
盐 4克
、
香菜 15克
、
蚝油 1勺
、
十三香 少许
烹饪步骤
小贴士

生牛肉可以用冷水多泡一会去血水，打水抄的时候一定要冷水下锅，小火慢慢烧开才能把血水逼出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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