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正宗东北炖菜：排骨炖土豆的做法

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正宗东北炖菜：排骨炖土豆

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不得不说，还是觉得我们东北炖菜香啊。炖一大盘子，可以一大家子人吃。最关键的是，做法真的很简单哦～

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨

、

豆角克

、

土豆个

、

各种大料

、

酱油，耗油和盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洗好的排骨放入大料，桂皮，香叶等大火炖，撇出沫后盖盖子小火炖。（最好炖一个小时以上）
步骤2/6 点击查看大图
炖的时候把豆角和土豆切好。
步骤3/6 点击查看大图
另取一锅，锅里放油，炒芸豆和土豆，再放入酱油和耗油一起炒。
步骤4/6 点击查看大图
炒的差不多，倒入适量水（排骨汤更好）。
步骤5/6 点击查看大图
最后放入煮好的排骨，盖盖子小火煮至汤汁快没了即可。快出锅的时候放盐要哦～
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真的好吃哦～

小贴士

这道菜虽然很简单，但是也挺耗时间的，不过也可以用高压锅炖排骨，这样能省好多时间～而且这道菜呀，很适合冬天吃，热气腾腾又香喷喷～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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