番薯叶
浏览 4.9万 · 收藏 213
将做法保存到手机
潮汕人非常喜爱的番薯叶，街头巷尾的小炒店都有的一道菜。最喜欢在熟悉的大排档里，点上一份番薯粥，一道番薯叶，凉拌蚶子，咸菜...家乡味就是如此。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、择菜，番薯去梗留叶，洗净沥干，大蒜切末，不用太碎哦；2、准备一锅水，加入几滴油，水开放入番薯叶焯一下，马上捞出沥干；3、炒股下油，油热下蒜末，10秒后下番薯叶，翻炒片刻加入半杯水，加入盐和鸡精，翻炒均匀即出锅。
小贴士
择菜的时候留一点点小梗就好了，焯一下水番薯叶吃起来不会那么涩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-08
换个做法
炒番薯叶的其他做法
炒番薯叶的相关分类
炒番薯叶的相关推荐
-
夏季低脂标配凉菜：凉拌花甲
1708316人看过 -
自制奶酪棒
220302人看过 -
茄子这样做，不油腻，更健康！
38070人看过 -
减脂期——虾仁豆腐蘑菇汤（低碳高蛋白）
384153人看过 -
家常硬菜_快手口水鸡（付调料比例，小白也不愁）
88916人看过 -
台湾三杯鸡
221162人看过 -
土豆豆角焖面
443575人看过 -
无烤箱宝宝版鸡翅包饭
73664人看过 -
北方大馅多汁的胡萝卜牛肉烧麦
199127人看过 -
炖排骨+炖花卷
275762人看过 -
抓饭（新疆版）
67490人看过 -
#美食视频挑战赛# 咸蛋黄卡通饭团
309328人看过
