最省油的烧茄子
妈妈的味道
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步骤1/11
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圆茄子切块，放盐腌制5分钟，让盐把茄子水逼出来
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步骤2/11
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放锅里，放油，搅拌均匀，不开火。
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步骤3/11
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开火烧茄子，倒一点点油
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步骤4/11
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中火
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步骤5/11
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这时候切绿辣椒块
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步骤6/11
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蒜末
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步骤7/11
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茄子变色，下蒜末
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步骤8/11
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搅拌均匀，
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步骤9/11
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下绿辣椒
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步骤10/11
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下酱油，出锅洒剩下的蒜末
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最后一步
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成品
茄子用油搅拌均匀，在开火，倒一点点油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-08
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