美容养颜&猪蹄炖笋干
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猪蹄含有满满的胶原蛋白哦 女孩子偶尔吃可以增加皮肤的弹性哦
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
猪蹄:
1000克左右
、
蒜:
20瓣
、
姜:
10片
、
小香葱:
5根
、
小米辣:
5个
、
生抽:
适量
、
老抽:
适量
、
料酒:
适量
、
花椒:
适量
、
排骨
1000克左右
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将笋干提前一天泡着 口感会更好
-
步骤2/4
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把姜切块 ,大蒜剥好 ,葱洗净 ,放一旁备好
-
步骤3/4
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将小米辣和花椒等佐料备好
-
最后一步
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将猪蹄洗净放锅里煮熟后捞出,国内热油放糖(可以增加猪蹄的口感,也可以不放)把猪蹄放进去翻炒,翻炒均匀后放入一些水 ,漫过猪蹄即可,将姜、蒜、小米辣等佐料放进去煮20分钟左右即可出锅(按火大小哦 火大的话也可提前出锅)
小贴士
喜欢软些的朋友可以稍微煮久一些哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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