是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
五香蚕豆的做法 点击查看大图

五香蚕豆

浏览 20.6万 · 收藏 3106
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Melissa01

1.健脑 多吃蚕豆可以收到健脑的作用，这是由于蚕豆含有的磷脂是神经组织的组成成分，而胆碱是神经细胞传递信息所不可缺少的化学物质，所以经常吃蚕豆对于大脑记忆力的增强有着较好的食疗保健作用。 2.抑癌抗癌 蚕豆中含有一种植物凝血素的蛋白质，它可以附着于癌细胞上面，抑制癌细胞的生长，从而有效抗癌和防癌。 3.补钙健骨 蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。 4.缓解便秘 蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用，现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。 5.延缓动脉硬化 蚕豆中的蛋白质有延缓动脉硬化的功效，蚕豆中膳食纤维也可有效降低胆固醇，促进肠胃蠕动，因此老年人常吃蚕豆可有效预防心血管疾病，延缓动脉硬化。 6.补中益气 中医认为，蚕豆性味平甘，可以益气健脾，利湿消肿，补中益气，清热止血，特别适合于脾虚腹泻者食用。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蚕豆 500克
、
剁辣椒 1勺
、
姜 2片
、
蒜瓣 2个
、
八角 5个
、
桂皮 1块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

换个做法

五香蚕豆的相关分类

烧仙草 猪肉大葱饺子 猪肉白菜饺子 冬至 白菜饺子 虾仁饺子 更多

五香蚕豆的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许