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简单几步，平底锅焖鸡翅

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美食探索人

鸡翅，即鸡中翅，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处；有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效 。最常见的可乐鸡翅糖分太多，家人可能不太习惯，换成这种家常做法，可煎可烤，快手又美味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡翅 8个
、
小黄姜 1小块
、
蒜瓣 3个
、
盐 适量
、
白胡椒粉 少许
、
孜然粉 少许
、
五香粉 1小勺
、
老抽 少许
、
生抽 1汤勺
、
料酒 2汤勺
、
芝麻油 少许
、
蜂蜜 1小勺
、
清水 少量
、
熟白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

鸡翅加调料腌制，可以提前一晚或当天早上腌好放冰箱冷藏，准备做饭时，再拿出翻拌下，开始平底锅煎煮或烤箱烤制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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