虾滑
浏览 12.6万 · 收藏 666
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
大虾
500克
、
蛋清
1个
、
料酒
少许
、
盐
1勺
、
淀粉
1勺
、
胡椒粉
0.5克
、
紫菜
适量
、
葱
1根
、
香菜
少许
、
金针菇
150克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
虾去头,剥出虾仁,去除虾线洗净备用
-
步骤2/5
点击查看大图
虾肉跺成茸
-
步骤3/5
点击查看大图
放入料酒,蛋清,盐,生姜水顺一个方向十搅上劲,再放一点生粉水搅匀备用
-
步骤4/5
点击查看大图
水温热用勺子将虾滑放入汤中,水烧开放入金针菇继续煮
-
最后一步
点击查看大图
再加入香菜小葱,放入调料,美味即成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
换个做法
虾滑的其他做法
虾滑的相关分类
虾滑的相关推荐
-
虾滑
94042人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16820392人看过 -
咖喱虾滑
44461人看过 -
营养好吃的虾滑豆腐汤
1374476人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜,自我宠爱!#
25277855人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 虾滑杂蔬汤
161475人看过 -
虾滑
9733人看过 -
虾滑菌汤,让你爱上低脂美食!
9763603人看过 -
虾滑
175538人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18626008人看过 -
虾滑菌菇汤
144159人看过 -
虾滑
471331人看过