鸡锁骨炖土豆
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡锁骨
800克
、
土豆
一个
、
青椒
1个
、
小米椒
2个
、
蒜
4瓣
、
八角
1个
、
葱
半根
、
姜
四片
、
食用油
少量
、
老抽
少量
、
生抽
少量
、
料酒
少量
、
醋
少量
、
食盐
少量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好的食材
-
步骤2/5
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肉凉水下锅,加料酒去腥,超好洗净备用
-
步骤3/5
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爆锅,把食材炒香,放入抄好的鸡锁骨
-
步骤4/5
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炒香后,放生抽,老抽,在放点耗油,按个人口味,不吃耗油可不放,加入水炖10分钟,在放入土豆炖10分钟,放入切好的葱段翻炒出锅
-
最后一步
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装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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