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柠檬鸡丝的做法

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柠檬鸡丝

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夏季天热食欲不振，快来一份酸爽开胃的柠檬鸡丝吧~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

青椒 1个

、

柠檬 1个

、

粗粒芥末一勺

、

苹果醋 2勺

、

蒜三瓣

、

生抽一勺

、

耗油一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备所有食材
步骤2/9 点击查看大图
鸡胸肉切片，方便煮熟
步骤3/9 点击查看大图
鸡胸肉放一勺料酒一块姜煮10分钟左右
步骤4/9 点击查看大图
鸡胸肉撕成丝状
步骤5/9 点击查看大图
准备柠檬切片，留几片用来装饰，青椒切小丝，蒜切碎
步骤6/9 点击查看大图
混合所有食材，最后加两勺苹果醋，我比较喜欢吃这个味道加了两勺的量
步骤7/9 点击查看大图
再加一勺粗粒芥末，增添风味
步骤8/9 点击查看大图
混合搅匀，冰箱冷藏一两个小时，冰镇口感更佳
最后一步点击查看大图
不知道吃什么的时候请来一份冰镇爽口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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