火山土豆泥
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一直都很喜欢吃土豆,同时也是一个颜控玩家,喜欢颜色搭配,果断下手,美味的同时也要秀色可餐
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆削皮洗净,切块放入水中煮,或者切片放蒸锅蒸也可以,蒸熟,晾旁边
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步骤2/3
准备酱料食材,胡萝卜切丁,豌豆,肉末备好,锅里烧油,56层热就下肉末,炒至金黄下料酒炒匀,下生抽提味,再下豌豆和胡萝卜丁炒匀,然后加水煮开关小火再煮个5.6分钟
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最后一步
同步了进行的把土豆用勺子按成泥,如果感觉有点干,可以加一点水或者牛奶稀释,待酱汁熟后,加水淀粉勾芡然后讲土豆泥用勺子弄成火山状,然后将汤汁淋在上面即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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