香煎.土豆饼
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步骤1/7
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土豆 红萝卜 青椒 切丝,加入少许盐 鸡精 味精 葱 香菜 胡椒粉 鸡蛋(小鸡蛋,如果鸡蛋较大放半个)
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步骤2/7
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来两大勺生粉,拌好就这样了,腌制5分钟
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步骤3/7
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少许油,平底不粘锅,把土豆丝捏团子似的放进去,不能太厚,小火慢煎,期间用勺子把碗里剩下的的蛋液浇到饼上
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步骤4/7
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小火慢煎,看凝固就可以翻动了,继续煎它~
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步骤5/7
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我加了两个烤肠一起煎,哈哈哈,直到两年金黄,土豆软了,就可以了
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步骤6/7
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起锅
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最后一步
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好了
小火慢煎 不能急
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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