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香煎.土豆饼的做法

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香煎.土豆饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜三分之一根

、

青辣椒半个

、

盐味精鸡精少许

、

胡椒粉 1勺

、

鸡蛋 1个

、

葱香菜 1根

、

生粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆红萝卜青椒切丝，加入少许盐鸡精味精葱香菜胡椒粉鸡蛋（小鸡蛋，如果鸡蛋较大放半个）
步骤2/7 点击查看大图
来两大勺生粉，拌好就这样了，腌制5分钟
步骤3/7 点击查看大图
少许油，平底不粘锅，把土豆丝捏团子似的放进去，不能太厚，小火慢煎，期间用勺子把碗里剩下的的蛋液浇到饼上
步骤4/7 点击查看大图
小火慢煎，看凝固就可以翻动了，继续煎它～
步骤5/7 点击查看大图
我加了两个烤肠一起煎，哈哈哈，直到两年金黄，土豆软了，就可以了
步骤6/7 点击查看大图
起锅
最后一步点击查看大图
好了

小贴士

小火慢煎不能急

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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