【下饭菜】咸香味美的杏鲍菇卤肉饭
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步骤1/9
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五花肉,杏鲍菇,香菇,姜,蒜切丁。
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步骤2/9
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五花肉炒出油。盛出备用
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步骤3/9
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五花肉的油如不够可加入油,下杏鲍菇,香菇,姜,蒜,炒香后加入泡香菇的水。
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步骤4/9
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鸡蛋煮熟剥壳后加入,加生抽,老抽,蚝油,冰糖,鸡精,八角,少许盐。
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步骤5/9
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炖煮30分钟,剩一些汁不要都收完。
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步骤6/9
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青菜洗干净后放入开水中焯熟,加少量食盐一起煮。
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步骤7/9
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米饭装入盘中,加入萝卜干,切成两半的鸡蛋,青菜
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步骤8/9
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舀上卤肉。
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最后一步
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色香味俱全哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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