卤肉饭
肥而不腻的卤肉,外加一个蛋,一小颗青菜再浇上一大勺汤汁…………吃起来特别满足!
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉先用清氺浸泡半小时再洗净沥干切小粒(大小可以根据个人爱好)
-
步骤2/8
点击查看大图
辣椒切段,葱姜蒜切碎,再准备一包卤料包(怕辣的可以不放辣椒,卤料包我是超市买现成的)
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅下少许油!放入五花肉煸炒出香味,有点焦黄后盛出(这里忘记拍照了)锅底留油倒入糖小火炒出焦糖色。
-
步骤4/8
点击查看大图
然后放入葱姜蒜和干辣椒炒出香味再倒回五花肉一起炒2分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
注入清氺没过肉一点就好,大火煮开
-
步骤6/8
点击查看大图
转入电炖锅中再放几个煮好剥完壳的鸡蛋,慢炖2小时。
-
步骤7/8
点击查看大图
这样卤肉就做好了
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
溜肥肠
1528020人看过 -
紫薯冰皮月饼
4020946人看过 -
鲜肉包子
321013人看过 -
手抓饼版苹果派
19055527人看过 -
#肉食者联盟#千层牛肉馅饼
8471752人看过 -
一口一个【小虾饺】太香了!快手早餐又多一个!
105863人看过 -
鲜香味美牛肉包子
1329042人看过 -
韩式辣炒年糕
4577924人看过 -
‼️香辣诱人外焦里嫩的空气炸锅烤鸡腿
200270人看过 -
日食记 | 糖醋脆皮豆腐
7230899人看过 -
【栗子烧排骨】秋天色彩的大菜
252834人看过 -
排骨烧年糕
16845506人看过