苦瓜鲍鱼汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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苦瓜一根，选这种间隔比较粗大比较远的，这种不太苦。把苦瓜对半切开，用调羹刮去囊，洗干净切段备用。
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步骤2/4
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鲍鱼取出来，去肚，刷干净，鲍鱼壳也要刷干净。猪骨头洗干净，焯水再洗干净。抓一把黄豆。一些遥祝干。
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步骤3/4
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水烧开，放猪骨头，放鲍鱼壳，放黄豆和遥祝下去煲。大火烧20分钟转中火，中火烧半小时后放苦瓜。再煲半小时后加鲍鱼肉煲半小时。加入盐调味即可。
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最后一步
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可以喝了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-08
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