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辣椒炒香干的做法

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辣椒炒香干

浏览 16.9万 · 收藏 1274 · 学做 2

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这是一道快手家常菜，十分下饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香干 6块

、

青辣椒适量

、

剁辣椒 1勺

、

蒸鱼鼓油 2勺

、

酱油适量

、

盐适量

、

油适量

、

水少许

、

蒜子适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
辣椒，蒜子切好，香干切片冲水，一定要冲水这样才嫩
步骤2/4 点击查看大图
锅热倒油，加一小勺盐，把香干倒下去翻炒一分钟
步骤3/4 点击查看大图
再把切好的蒜子，辣椒圈倒进去翻炒一分钟，之后加入剁辣椒（没有可以不加，或者可以放辣椒粉），加入盐，蒸鱼鼓油，酱油，少许水，继续翻炒两分钟
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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