家常面食—豆沙饼
每天的早餐变着花样做。
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉加白糖、发酵粉、温水和面发酵。也可放面包机和面发酵。发酵好的面团,在案板上撒少许干面粉继续揉面团至光滑,搓成长条切成一个个小剂子。
-
步骤2/10
点击查看大图
豆沙馅准备好。自己做的豆沙馅儿,没用料理机打碎,煮熟后直接用勺子压碎再炒干的,不怎么细腻但也很好吃。
-
步骤3/10
点击查看大图
把面团搓圆压扁,擀成面皮,包入豆沙馅,封好口再放案板上收口朝下压扁,也可用擀面杖轻轻按压擀成饼胚。
-
步骤4/10
点击查看大图
做好的一个豆沙饼胚。
-
步骤5/10
点击查看大图
全部做好后的豆沙饼胚。
-
步骤6/10
点击查看大图
煎锅烧热,倒入油,放入饼胚,中小火煎至两面金黄色即可。
-
步骤7/10
点击查看大图
煎好的豆沙饼。早餐,我一边煎饼,家人就迫不及待一边开吃了。
-
步骤8/10
点击查看大图
全部煎好的豆沙饼。
-
步骤9/10
点击查看大图
趁热撕开吃,比蒸出来的豆沙包更香口。
-
最后一步
点击查看大图
母亲节做的豆沙饼堆出新高度。
擀面杖擀豆沙饼,一定要轻轻擀压,不然豆沙馅会撑破皮露出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
豆沙饼的其他做法
豆沙饼的相关分类
豆沙饼的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16564474人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3187792人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11563283人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#平底锅干酪豆沙饼
120090人看过 -
简单美味的面食
73604人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#香软可口豆沙饼
212643人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12004152人看过 -
豆沙饼
452636人看过 -
豆沙饼
417298人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
683814人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2895271人看过 -
看一遍就会做的香酥豆沙饼
567417人看过