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万能蘸水（蘸料）的做法

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万能蘸水（蘸料）

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四川的万能蘸水。也可加醋做酸辣粉。

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10分钟左右

中粗辣椒面 1：1：1：1

、

十三香 1：1：1：1

、

芝麻

、

蒜末

、

葱，香菜 1：1：1：1

、

香芹末可不用

、

玉米油

、

剁椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜末，辣椒面，芝麻，十三香。放进碗里
步骤2/6 点击查看大图
热油2分钟，泼进碗里
步骤3/6 点击查看大图
马上放一勺剁椒酱
步骤4/6 点击查看大图
倒半碗酱油，然后再加一点糖提鲜。按个人口味放
步骤5/6 点击查看大图
葱，香菜，香芹放进碗里
最后一步点击查看大图
万能蘸水，蘸什么都好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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