豆芽素鸡煲
这个菜是看到别人做,然后跟着尝试一下,结果发现豆芽这样做真的很好吃
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步骤1/6
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素鸡切片
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步骤2/6
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小火放锅里炸到两面微黄捞出备用
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步骤3/6
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准备一个砂锅,辣椒蒜稍微加热一下,时间不要长,防止砂锅烧裂,没有砂锅也可以用平时的炒锅做,
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步骤4/6
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然后把洗好的豆芽放进去翻炒一下,加入适量老抽生抽耗油和盐,再放两块冰糖,再翻炒一会加入适量水,水可以多一点
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步骤5/6
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把炸好的素鸡均匀的铺在豆芽上面,盖上盖子焖煮至素鸡和豆芽都充分入味
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最后一步
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这样就差不多了,水不用非要煮干,你会发现豆芽真的很让人惊喜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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