是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

卤水鸡爪

浏览 205148 · 收藏 3437 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

大日很菜

闲在家，研究了一下卤水，鸡爪胶质多，煮起来香浓入味，还能补充胶原蛋白，话不多说，今天就分享给大家这个[卤汁秘方]可要收好了!学会了想吃啥就卤啥，卤上一大锅卤味，放在密封盒里放入冰箱，追剧时解解馋，聊天时配配酒，晚上饿了啃一啃，好吃又卫生!在外买的卤味，吃不好就拉肚子，学会了卤汁的做法，买些好的食材，卤的好吃，吃的也放心! 这个万能麻辣卤水汁，什么食材都可以卤，不止是卤鸡爪，鸡翅，鸡腿，鸭爪，鸭翅，鸭脖，随便你，想吃啥卤啥!
营养分析 查看详情

83克
134克
57克

1474
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡爪 1斤
、
生抽 1小碗
、
水 2小碗
、
老抽 1小碗
、
花椒 5克
、
冰糖 9克
、
蒜头 5瓣
、
桂皮 1块
、
香叶 1片
、
草果 1个
、
料酒 3勺
烹饪步骤
小贴士

做卤水时， 原材料-定要焯水，要不然味道 不好哦。放各种调料可以按自己口味酌情增减。 感感按照这个办法可以一次做很多食材:牛腱子,鸭爪，脖子，鸭肾，鸡翅等。还有素菜莲藕，香菇，豆干～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

换个做法

卤水鸡爪的其他做法

卤水鸡爪的相关分类

夏天 清热去火吃什么 绿豆沙 绿豆汤 凉拌菜 凉面 更多

卤水鸡爪的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许