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酸酸甜甜的除了你的笑,还有草莓酱

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春夏交替的时节,是草莓上市的季节。每年到这时,我都会做上几瓶草莓酱。因为家里早餐以西式为主,所以草莓酱是必不可少的。今天我就分享小伙伴,用最简单的方法做出好吃的草莓酱。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.容器要提前用沸水煮过消毒,确保瓶身内无水无油 2.每次取用都要使用干净的勺子,也需要做到无水无油 3.以上两点是延长草莓酱保存时间的关键,一定切记 4.草莓酱的制作,火候很重要,除了刚入锅时用中火加热至微微冒泡之外,全程小火并不断搅拌防止糊底并不时轻压颗粒让它们更快融合。 4.我的草莓酱制作相对简单,只用到了草莓和白砂糖,我希望分享给大家的,是最容易掌握的操作方法,可不想你们一看配料就望而却步。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-08

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