金针菇日本豆腐
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步骤1/9
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日本豆腐中间切开,倒出后切小段
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步骤2/9
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金针菇洗净备用
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步骤3/9
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热锅热油,放日本豆腐煎,油可以多点,不容易碎
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步骤4/9
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煎到一面金黄,翻面再煎反面
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步骤5/9
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待两面煎好,油太多盛出一些,留正常做菜的油量,放入蒜沫,轻轻翻炒几下
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步骤6/9
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放入金针菇,再轻轻翻动
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步骤7/9
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加入半小碗温水,焖3-4分钟
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步骤8/9
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放生抽,耗油,盐调味
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最后一步
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起锅,撒点葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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