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快手煎牛排

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新手煎牛排总是掌握不好时间，过火太硬。后来请教了大厨，才知道关键在火候和时间上，当然了原材料的好坏也是至关重要地。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛排 1块

、

黄油 1小块

、

黑椒酱 1袋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
在干净的勺中放入小块黄油。
步骤2/5 点击查看大图
中火，待黄油融化，油温升高时放入牛排，根据自己口味，牛排煎30-40秒，有喜欢七八分熟的，还有喜欢全熟的，40秒基本上就是全熟了，一定记得时间哦！
步骤3/5 点击查看大图
翻面煎时间一样。
步骤4/5 点击查看大图
最后均匀的淋上黑胡椒汁。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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