香辣酸菜炒笋和豆腐
老妈腌制的酸菜超级好吃，脆脆的，又新鲜，平时炒蛋炒饭是相当好吃的哦，炒豆腐丁也是配稀饭的好菜，很下饭
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步骤1/10
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笋切小丁
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步骤2/10
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酸菜准备好
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步骤3/10
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豆腐切丁
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锅里放油，中火
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步骤5/10
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油冒烟，放入豆腐丁，煎至微黄
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步骤6/10
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放入笋丁，翻炒，放盐，生抽，辣椒，翻炒
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步骤7/10
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放入酸菜，翻炒，酸菜本身是咸的，不用放盐了
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步骤8/10
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放点味精，葱，起锅
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步骤9/10
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香香的
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最后一步
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太下饭了
现在是吃笋的季节，酸菜炒笋吃起来特别脆，我们经常用酸菜，笋，豆腐一起做馅料包米粿吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-08
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