手撕肉松面包(无黄油版)
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
面包粉
250克
、
椰汁
110g
、
椰粉
10g
、
砂糖
30g
、
盐
2g
、
酵母
2.5g
、
鸡蛋
一个
、
玉米油
15g
、
夹心部分
、
沙拉酱
适量
、
肉松
适量
、
小葱切碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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面团部分,除玉米油以外,将所有食材放入面包机中和成面团,一个程序结束,加入玉米油继续揉面,醒发至两倍大,大约需要一个半小时
-
步骤2/5
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取出手压拍打排气,切割成小块,松弛15分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
摆入烤盘中,先摆上一层撒上肉松沙拉酱小葱花,再摆上一层撒上松松沙拉酱小葱花,喜欢吃重口感的可以多撒,然后入烤箱,放入一小盆开水,进行二次发酵至八分满
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-05-08
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