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柠檬鸡爪

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 500克

、

姜片 4片

、

柠檬百香果各一个

、

葱少量

、

香菜少量

、

洋葱半个

、

小米椒 8个

、

料酒 4勺

、

陈醋 8勺

、

生抽 8勺

、

老抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐 1勺

、

白糖 2勺

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡爪洗干净，切开
步骤2/12 点击查看大图
冷水下锅，放入姜片，料酒4勺
步骤3/12 点击查看大图
大火煮开煮十五分钟，然后倒入冷水中泡凉。
步骤4/12 点击查看大图
柠檬切片，洋葱，蒜，小米辣切碎
步骤5/12 点击查看大图
将所有材料放入不锈钢盆中
步骤6/12 点击查看大图
倒入生抽
步骤7/12 点击查看大图
倒入陈醋
步骤8/12 点击查看大图
倒入两勺酱油
步骤9/12 点击查看大图
一勺蚝油
步骤10/12 点击查看大图
倒入白糖，盐和香油。
步骤11/12 点击查看大图
将鸡爪倒进去搅拌均匀就可以了
最后一步点击查看大图
完成，放冰箱里冷藏一晚上，明天开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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