肉酱意大利面(附肉酱做法)
我是个不喜欢吃意大利面的人,但孩子们爱啊。那就一切都为了孩子们吧。蔬菜太少的意酱我是不能接受的,黑胡椒的辛辣孩子们也不太喜欢。那就调制一款让自己和孩子都满意的肉酱意大利面吧。嗯~连不喜欢意大利面的我都觉得~好吃
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步骤1/10
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首先介绍一下这种复合香辛料。超级方便实用。一包在手,西餐不愁。
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黄油加热融化。
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放入猪肉馅儿炒至变色,加入洋葱丁和大蒜末继续翻炒。
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待出香味儿后放入去皮的西红柿丁和土豆丁,加入剩余的所有调味料。
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视西红柿的出汁率看需要的加水量,中火炖煮,直至土豆软烂。
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出锅前淀粉勾芡。
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酱煮好后大概是这个样子的。
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煮面。水开后放入意面和几滴橄榄油,中大火煮10分钟左右,至没有硬心即可。
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步骤9/10
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拌酱,开吃。
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最后一步
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加了土豆的意面,口感和风味上孩子们更喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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