小白菜豆腐汤
本想做鲫鱼豆腐汤,结果没买到新鲜的鲫鱼,就临时改成小白菜豆腐汤,再切进去几个虾仁,营养价值也不低哦
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步骤1/11
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小白菜洗干净
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步骤2/11
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根据自己的喜好习惯切好备用
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步骤3/11
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嫩豆腐切块
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步骤4/11
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鲜虾洗干净去虾线,去皮等
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步骤5/11
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将收拾好的虾仁切丁
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步骤6/11
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起锅烧油,炝葱末
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步骤7/11
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葱末炝出香味后加入豆腐煎炒,表面微黄即可
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步骤8/11
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加入切好的小白菜
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步骤9/11
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翻炒至小白菜变色
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步骤10/11
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加入清水煮开,转中火煮6-7分钟后加入切好的虾仁,煮5分钟,加入盐,胡椒粉调味即可出锅
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最后一步
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成品不好看是因为煮好汤等家人回来一起吃饭,结果嘞,再次加热后就成如图模样了...不过不不影响味道和口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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