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上海超火阿大葱油饼家庭版

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Molly茉莉的厨房

一个小店面，驼背的阿大，那葱香勾魂的葱油饼，成了上海一时的网红，据说要早起排队，才能买到。学会了这个，就不要去排队了，家庭版也超级好吃，重点是啥时想吃，立马就做了可以吃，美味无需等待。
食材清单 加入采购清单
中筋面粉 300克
、
热水 130克
、
常温水 50克
、
油酥配方
、
面粉 50克
、
热猪油 60克
、
花椒粉 2克
、
盐 6克
、
配料
、
小香葱 1把
烹饪步骤
小贴士

1.可以隔夜把面团揉好放冰箱隔夜，第二天早上做，这样节约醒发时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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