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简易酱爆花甲

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媳妇馋蛏子和花甲，乘着五一，撸起袖子就做了一把，还行，达到了解馋的预期效果！
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10分钟左右   |   切墩(初级)
花甲 一斤半
、
生姜 几片
、
独大蒜 五瓣
、
豆瓣酱 1勺
、
料酒 适量
、
淀粉 1小勺
、
鸡精 适量
、
盐 适量
、
小葱 适量
烹饪步骤
小贴士

步骤相当简单。蛏子和花甲做法一致，喜欢吃辣的放辣椒一起爆香，改放郫县豆瓣酱就好，或者辣火锅底料也可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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