无冰渣的芒果雪糕的做法

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无冰渣的芒果雪糕

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顺滑无冰渣，简单好做的芒果雪糕

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芒果果肉 150克

、

淡奶油 100克

、

糖粉 40克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芒果去皮去核，切成小丁。
步骤2/6 点击查看大图
芒果和一半分量的糖粉混合，用料理棒打成果泥
步骤3/6 点击查看大图
冷藏12小时以上的淡奶油中加入另一半糖粉，打到有纹路，大约七成发。
步骤4/6 点击查看大图
把芒果泥和淡奶油用刮刀搅拌混合。雪糕糊就做好了。
步骤5/6 点击查看大图
将雪糕糊放到雪糕模具中冷冻至硬就可以了。
最后一步点击查看大图
好吃的雪糕就做好了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

大约需要冷冻两小时

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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