下饭神器之茄子豆角
去外边餐馆肯定很多人和我一样,爱点茄子豆角,那现在不用点了,家里就可以做
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步骤1/10
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茄子切长条,在水里泡一会儿,拧干水放油锅里炸,捞出备用
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豆角用少许油炸,炸透了捞起备用
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都炸好了,放碗里啦
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把多余的油弄出来,然后放入干红辣椒段,蒜末炒香
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步骤5/10
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把豆角茄子放进去翻炒
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步骤6/10
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加1勺生抽
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步骤7/10
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一点蚝油
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大火翻炒
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加适量的盐
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最后一步
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成品啦,看着挺像那么回事哈,事实口味也不错哦
这个菜费油,少吃多滋味
如果不炸,总觉得比外边吃的差味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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