滋补好喝|口蘑炖鸡腿汤
夏天到了 气温噌噌地往上升 人的口味也变得挑剔起来 油腻的菜式 光想想 都会飙汗 就算肚子还有待填饱 那些油厚盐重的大鱼大肉也难以让人多食一筷 夏天也正是长身体的好时光 家里的小丫头正到了个子猛蹿的年纪 蔬果要吃 蛋肉也不能少 这道口蘑炖鸡腿汤 营养丰富 鲜美不腻 深得她的心 一饮一大碗 连带着米饭也吃得格外的香 真是夏日炎炎中一味能让人舒怀畅饮的好汤
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步骤1/6
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口蘑洗净,扭去蒂,用纸巾吸干表面水份。
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步骤2/6
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鸡腿洗净,葱花切好备用。
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步骤3/6
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热锅、冷油,小火,放入口蘑慢煎至口蘑的汁水溢满口蘑的中心孔洞。
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步骤4/6
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将口蘑轻轻移至锅的边缘位置,放入鸡腿,慢慢煎出油来。
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步骤5/6
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待鸡腿两面都已煎成淡金色,加入适量清水,盖上锅盖,转大火烧开
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最后一步
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再转小火炖煮15分钟,放入盐调味,撒上葱花,即可。
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发布于 2020-05-07
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