滋补好喝｜口蘑炖鸡腿汤
夏天到了 气温噌噌地往上升 人的口味也变得挑剔起来 油腻的菜式 光想想 都会飙汗 就算肚子还有待填饱 那些油厚盐重的大鱼大肉也难以让人多食一筷 夏天也正是长身体的好时光 家里的小丫头正到了个子猛蹿的年纪 蔬果要吃 蛋肉也不能少 这道口蘑炖鸡腿汤 营养丰富 鲜美不腻 深得她的心 一饮一大碗 连带着米饭也吃得格外的香 真是夏日炎炎中一味能让人舒怀畅饮的好汤
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步骤1/6
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口蘑洗净，扭去蒂，用纸巾吸干表面水份。
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步骤2/6
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鸡腿洗净，葱花切好备用。
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步骤3/6
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热锅、冷油，小火，放入口蘑慢煎至口蘑的汁水溢满口蘑的中心孔洞。
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步骤4/6
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将口蘑轻轻移至锅的边缘位置，放入鸡腿，慢慢煎出油来。
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步骤5/6
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待鸡腿两面都已煎成淡金色，加入适量清水，盖上锅盖，转大火烧开
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最后一步
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再转小火炖煮15分钟，放入盐调味，撒上葱花，即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-07
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