蜜汁蒜香 烤乳鸽
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
乳鸽
1只
、
蜂蜜
一勺
、
油
一勺
、
锡纸
两张
、
以下是腌料汁
-------
、
蒜头
6个
、
耗油
两勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
胡椒粉
少许
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1乳鸽洗净对半切,沥干水分2蒜头切末与其他腌料混合,加入乳鸽涂抹均匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上。3用锡纸包裹整个乳鸽,烤箱预热200度,烤30分钟4油和蜂蜜混合成蜜汁,涂在乳鸽上,乳鸽脚翅包上锡纸,平铺在烤架,烤15分钟5重复第4部,观察焦黄上色即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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