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夏季素炒户子 -5分钟搞定的做法

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夏季素炒户子 -5分钟搞定

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夏季来临，五分钟搞定一道素菜，美味清淡可口！酸酸的下饭菜哦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

户子一根

、

青红椒椒各半个

、

蒜头 2瓣

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

醋 2勺

、

盐半勺

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先将户子洗干净去皮，切成片再次将青红椒洗干净切丝备用最后两瓣蒜头切碎备用
步骤2/4 点击查看大图
锅烧热到入少许食用油（炒任何菜最好都是把锅先加热，再倒油，这样菜不容易黏锅）！油热加入蒜末和青红椒丝，调制中火，翻炒几次，待蒜香味儿溢出即可
步骤3/4 点击查看大图
加入户子进行翻炒，同时加入生抽，耗油，盐，糖！再次翻炒，同时加入50毫升的水，盖上锅盖闷3分钟！
最后一步点击查看大图
待户子炒至变色透明状态！加入醋，翻炒几次，即可出锅！香喷喷的户子出锅啦！

小贴士

户子首先得去皮洗干净，切成薄薄的片！青红椒切细丝，如果喜欢吃酸的，依个人口味多加点醋，夏季很清爽的！下饭超级可口！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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