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酸奶芒果慕斯

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酸奶慕斯，好吃做起来又简单

食材清单加入采购清单

1小时以上

奥利奥 100克

、

纯牛奶 20克

、

细白沙糖 30g（慕斯用）

、

芒果一个

、

酸奶 250毫升

、

吉利丁片 20克

、

黄油 30克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
奥利奥饼干，黄油，酸奶，吉利丁片，芒果，煮主要材料准备好
步骤2/11 点击查看大图
吉利丁片泡软，芒果开边切出果肉，奥利奥饼干挖去夹心，还有浓稠酸奶
步骤3/11 点击查看大图
黄油隔水融化
步骤4/11 点击查看大图
倒在提前压碎的奥利奥饼干碎里
步骤5/11 点击查看大图
搅拌均匀后倒入六寸蛋糕模中，用勺子压紧
步骤6/11 点击查看大图
压紧后放入冰箱里冷藏一个小时
步骤7/11 点击查看大图
吉利丁隔水融化后，加纯牛奶，加入一勺白糖，搅拌均匀至融化
步骤8/11 点击查看大图
芒果肉，酸奶一起倒进料理机里，加入两勺白糖，搅打成浆，再加入吉利丁液
步骤9/11 点击查看大图
充分搅拌均匀的慕斯浆倒入冷藏好的蛋糕模里
步骤10/11 点击查看大图
盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏五个小时以上即可食用！
最后一步点击查看大图
完成✅！

小贴士

我这个配方适合六寸的蛋糕模，配方里的量可根据个人口味适当增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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