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凉拌竹笋尖的做法

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凉拌竹笋尖

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特别喜欢吃竹笋但是只吃过超市卖的泡椒笋尖这是第一次自己做最近工作忙的没时间做饭只能做一些这种省时间的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

笋尖适量

、

酱油 2勺

、

醋 2勺

、

糖 1/2勺

、

蚝油 1/4勺

、

香油 1/2勺

、

鸡精 1/6勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
笋尖洗干净在锅里煮3-5分钟（我在淘宝买的客服说是熟的要是生的好像要多煮一会）
步骤2/5 点击查看大图
煮好后投凉
步骤3/5 点击查看大图
切开再切成小段尽量薄一点方便入味（我这个着急切的就有点厚）
步骤4/5 点击查看大图
全部切好后放入酱油、醋、蚝油、糖、鸡精、香油（还可以放一点蒜末和葱花）搅拌均匀
最后一步点击查看大图
拌好盛出上桌

小贴士

一定要切开再拌不然里面会存水影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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