家庭版芋圆
夏天，最受欢迎的芋圆来了，做糖水烧仙草都很不错
-
步骤1/15
点击查看大图
准备芋头250克，紫薯250克，南瓜180克，去皮，切小块，蒸18分钟左右
-
步骤2/15
点击查看大图
蒸好把他们都压碎，南瓜水分比较多
-
步骤3/15
点击查看大图
加入150克木薯粉，用筷子搅拌均匀，揉好放一边，南瓜有水分就不需要加水
-
步骤4/15
点击查看大图
芋头跟紫薯一样压成泥，加20毫升烫开水，150克木薯粉.用筷子搅拌均匀，在揉成团
-
步骤5/15
点击查看大图
案板洒点木薯粉
-
步骤6/15
点击查看大图
搓成长条形，切小粒
-
步骤7/15
点击查看大图
切好的丸子，在洒点木薯粉翻一下
-
步骤8/15
点击查看大图
这样颗粒分明，没有粘在一起，这是紫薯
-
步骤9/15
点击查看大图
这是芋头
-
步骤10/15
点击查看大图
这是南瓜
-
步骤11/15
点击查看大图
三种来混合均匀一下
-
步骤12/15
点击查看大图
将他们用刮板，翻拌一下，混合均匀
-
步骤13/15
点击查看大图
煮芋丸也很容易，锅里烧水，水开下西米露，煮好下芋丸，芋丸下锅煮的时候，锅底就用勺子搅拌一下，防止粘锅，等一会煮到沸腾，丸子浮起来就好了，上面的泡沫用勺子弄掉，在下点白砂糖，就好了
-
步骤14/15
点击查看大图
一碗好喝，糯糯口感的芋丸糖水就可以吃啦
-
最后一步
点击查看大图
做得有点多，吃不完的芋圆，用盒子装起来放在冰箱，下次想吃的时候再拿出来吃
下了木薯粉后记住是得用开水烫的哦，在用筷子搅拌后揉成团，想要更口感更Q弹可以加点番薯粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-07
芋圆的其他做法
芋圆的相关分类
芋圆的相关推荐
-
锅包肉
56202人看过 -
低脂版戚风蛋糕+芋圆红豆奶茶
98144人看过 -
豆腐脑
25677人看过 -
豆腐脑
172499人看过 -
菠萝炒饭
1583889人看过 -
奶油酥皮泡芙
17591人看过 -
在家自制豆腐脑/豆腐花
122970人看过 -
美容养颜又营养——自制豆腐脑
965516人看过 -
#花式炖煮不停歇#冬瓜排骨汤
192458人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#韭菜盒子
235人看过 -
大白菜牛肉丸汤
人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#小炒猪心
1287人看过
