热油辣拌荞麦面
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写这道菜谱只是记录方法制作过程,食材的用量根据个人而来。蟹蟹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小辣椒 葱花 香菜 切末(有蒜可以放点蒜末,我家里没有了哈哈)
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步骤2/4
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荞麦面条煮熟,过凉,装碗备用。
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步骤3/4
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切好的葱花香菜小辣椒装入碗中,加入熟芝麻,辣椒粉。淋入热油。别人的菜谱是热油没过了材料。(我用的是芝麻香油,不想吃太油,所以量很少。)放生抽+陈醋+糖跟盐。搅拌均匀。
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最后一步
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调好的料汁拌入面条中,加入花生米,我放了一点胡萝卜。拌均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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